Faites un tour du côté du Japon, venez découvrir la cuisine Japonaise au restaurant Sakura à l’UGC de St- Herblain. Sur place, à emporter ou en livraison.
Nous vous proposons :
Sur place : un buffet à volonté
À emporter ou en livraison : des menus complets ou des plats à la carte, c’est comme vous voulez !
Profitez de -10% sur les commandes japonais à emporter (hors menus).
Tous les jours Même les jours fériés
Buffet à volonté du midi : 15,90€
Avec ticket ciné inclus : 24€ valable 6 mois
Buffet à volonté du soir : 21.90€
Avec ticket ciné inclus : 30€ valable 6 mois
Le week-end et jours fériés
midi ou soir : 21,90€
Avec ticket ciné inclus : 30€ valable 6 mois
Buffet à volonté pour les enfants jusqu'à 9ans
Le midi
Jusqu’à 6 ans : 6€
Entre 7 et 9 ans : 10€
Le soir et week-end
Jusqu’à 6 ans : 6€
Entre 7 et 9 ans : 13,5€
Produits frais préparés sur place par nos chefs
Entrées froides & chaudes
Wok et Plancha grill préparés devant vous !
Fruits de mer
Plats chauds
Desserts
Les menus à emporter ou en livraison du restaurant Japonais
Les menus brochettes- M7 – 12.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes grillées dont : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 boulettes de poulet et 2 saumons
Les menus sakura- M9 – 18.00€
1 soupe, 1 salade, 1 rizun assortiment de sashimi dont : 3 saumons, 3 thons, 3 mulets, 3 maquereaux, 4 brochettes grillées dont : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet - M10 – 12.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 California thon cuit avocat (légèrement pimenté), 4 brochettes grillées dont : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet - M11 – 19.90€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de sushi variés, 6 pièces de maki saumon, 4 brochettes grillées dont : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet - M12- 16.90€
1 soupe, 1 salade, 1 riz6 pièces de maki saumon5 pièces de sashimi saumon, 4 brochettes grillées dont : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet - M13 – 12.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 pièces de sushi variés4 brochettes grillées dont : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet - M14 – 16.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 pièces de sashimi saumon, 4 brochettes grillées dont : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet. - M15 – 12.80€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de maki saumon, 3 pièces de sushi variés, 2 brochettes de bœuf au fromage grillées - M16 – 15.00€
1 soupe, 1 salade, 10 pièces de sushi saumon - M17 – 21.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 pièces de sushi dont : 2 thons et 2 saumons, 20 pièces de sashimi variés dont : 8 saumons, 4 thons, 4 daurades et 4 mulets - M18 – 13.00€
1 soupe, 1 salade, 6 pièces de maki saumon, 6 pièces de maki thon, 6 pièces de California thon cuit avocat (légèrement pimenté) - M19 – 12.90€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de California saumon avocat, 6 pièces de las Vegas - M20 – 17.50€
1 soupe, 1 salade6 pièces de maki saumon, 8 pièces de sushi variés dont : 2 saumons, 2 thons, 1 maquereau, 2 daurades et 1 crevette - M21 – 16.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de California saumon avocat, 4 pièces de sashimi saumon4 pièces de sushi saumon - M22 – 13.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de California saumon avocat, 6 pièces de sushi saumon - M23 – 19.00€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2, 9 pièces de sashimi variés (saumons, thons, daurades, maquereaux, crevette, poulpes) - M24 – 13.50€
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 pièces de tempura crevette (beignets de crevette japonais)
Les menus chirashi- C1 : CHIRASHI SAUMON ou SAUMON THON -12.00€
1 soupe, 1 salade sashimi de saumon sur un bol de riz vinaigré ou sashimi de saumon et thon sur un bol de riz vinaigré - C2 : CHIRASHI ASSORTIMENT : 13.00€
1 soupe, 1 salade, un assortiment de sashimi sur un bol de riz vinaigré (saumon, thon, daurade, maquereaux, surimi) - C4 : CHIRASHI TARETARE – 13.00€
1 soupe, 1 salade, saumon haché avec des dés d’avocat sur un bol de riz vinaigré
Les menus DUO (pour 2 personnes)- PETIT BATEAU – 39.00€
2 soupes, 2 salades, riz, 4 pièces de sashimi variés (saumons, thons, daurades, maquereaux)
6 pièces de maki saumon, 4 pièces de sushi dont : 2 saumons et 2 thons, 8 brochettes grillées dont : 2 bœufs, 2 bœufs au fromage, 2 poulets et 2 boulettes de poulet - GRAND BATEAU – 45.00€
2 soupes, 2 salades, 2 riz, 8 pièces de sashimi variés (saumons, thons, daurades, maquereaux, poulpes)
6 pièces de maki saumon6 pièces de maki thon6 pièces de California10 pièces de sushi (saumons, thons, daurades, crevette)
Les desserts- Perle de coco (2 pièces) – 4.00€
- Nougat chinois – 3.00€
- Nougat dur chinois aux cacahuètes et aux sésames – 3.00€
- Gingembre confit – 3.00€
- Kumquat confit – 3.00€
- Cacahuètes pralinées chinoises – 3.00€
- Beignets (pomme ou ananas ou pomme) (2 pièces) – 3.00€
- Cocktail de fruit au sirop – 3.00€
- Poire au sirop – 3.00€
- Pêche au sirop – 3.00€
- Lychee au sirop – 3.00€
- Arbouse au sirop – 3.00€
- Tapioca à la menthe – 3.00€
- Ananas frais – 4.50€
- Daifuku (gâteaux japonais fourré pâte haricot rouge, thé vert, cacahuète) – 5.00€
- Maki dessert Nutella nature (6 pièces) – 4.50€
- Maki dessert Nutella coco (6 pièces) – 5.00€
- Maki dessert Nutella banane (6 pièces) – 5.00€
Les boissons
Apéritifs alcoolisés
- Cocktail maison (10cl) 3.40€
- Cocktail de fruits (10cl) 3.20€
- Coupe de champagne (10cl) 5.20€
- Kir Royal (mûre, fraise, cassis, pêche) (10cl) 5.30€
- Kir (mûre, fraise, cassis, pêche) (10cl) 3.10€
- Whisky (5cl) 4.30€
- Ambassadeur (5cl) 3.10€
- Américano (5cl) 3.10€
- Martini Rouge/Blanc (5cl) 3.10€
- Martini Gin (5cl) 4.20€
- Pastis (3cl) 3.10€
- Ricard (3cl) 3.10€
- Porto (5cl) 3.10€
- Suze (5cl) 3.10€
- Gin (5cl) 3.10€
- Monaco (25cl) 3.80€
Digestifs
- Saké Japonais (Pichet de 16cl) 4.50€
- Alcool de riz (saké chinois, en petit verre de 2cl) 3.00€
- Cognac (3cl) 4.60€
- Get 27 (3cl) 3.10€
- Grand Marinier (3cl) 3.60€
- Marie Brizard (3cl) 1.50€
Les plats du restaurant Japonais
( -10% sur les plats à emporter )
Les entrées et accompagnements- 01 : Misoshiru (soupe au miso japonaise) – 2.00€
- 02 : Salade crudités (choux blanc assaisonnés) – 2.10€
- 03 : Salade sakura (salade mélangée, saumon cru) – 6.90€
- 04 : Salade japonaise (salade mélangée, concombre, tomate,crevette) – 6.90€
- 05 : Gohan (riz nature) – 1.60€
- 06 : Shari gohan (riz du sushi) – 2.30€
- 07 : Raviolis japonais poulet et légumes (5 pièces) – 4.00€
- 08 : Tempura crevette (Beignets de crevette japonaise – 5 pièces) – 7.50€
- 11 : Salade d’algue japonaise – 3.10€
SashimiPoisson cru sans riz – portion de 8 pièces
- 1.1 : Maguro (thon) – 9.90€
- 1.2 : Shaké (saumon) – 8.00€
SushiPoisson cru avec riz vinaigré – prix par paire
- 2.1 Maguro (thon) – 4.50€
- 2.2 Shaké (saumon) – 4.20€
- 2.3 Taï (daurade) – 4.00€
- 2.6 Avocat – 4.00€
- 2.8 Ebi (crevette) – 4.20€
MakiRouleaux d’algues – portion de 6 pièces
- 3.1 : Tekka maki (thon) – 5.00€
- 3.2 : Shaké maki (saumon) – 4.50€
- 3.4 Kappa maki (concombre) – 4.00€
- 3.5 : Oshinko maki (radis marinés) – 4.00€
- 3.6 : Avocat – 4.20€
- 3.7 : Fromage – 4.20€
- 3.8 : Riz roll saumon (ou saumon fromage) – 4.20€
TémakicornetCornet d’algue, de riz et de poisson – prix par paire
- 4.1 : Maguro témaki (thon, avocat) – 6.00€
- 4.2 : Shaké témaki (saumon, avocat) – 6.00€
- 4.4 : California témaki (surimi, avocat) – 6.00€
- 4.5 : Oshinko témaki (radis marinés) – 5.00€
YakitoriBrochettes grillées – prix par paire
- 5.1 Negima (poulet) – 4.00€
- 5.2 Tsukune (boulettes de poulet) – 4.00€
- 5.7 Cheese (boeuf au fromage) – 4.50€
- 5.8 Gyu (boeuf) – 4.00€
- 5.11 Shaké yaki (saumon) – 5.50€
CaliforniaMaki inversé avec le riz à l’extérieur et les graines de sésame – portion de 6 pièces
- 6.1 : California thon avocat – 5.50€
- 6.2 : California saumon avocat – 5.40€
- 6.3 : California surimi avocat – 5.40€
- 6.4 : California saumon fromage – 5.40€
- 6.5 : California FUTO maki (saumon, thon, radis marinés, concombre, crabe – 5 pièces) – 6.20€
- 6.6 : California veggie (concombre, avocat) – 6.20€
- 6.7 : California thon cuit avocat (légèrement pimenté) – 5.60€
- 6.8 : Las vegas – 6.50€
California printempsRiz, poisson et légume enroulés dans une feuille de riz et de laitue à la façon de rouleau de printemps
Portion de 6 pièces
- 6.9 : Printemps saumon avocat – 6.50€
- 6.10 : Printemps thon avocat – 6.50€
- 6.11 : Printemps saumon cheese – 6.50€